La Truffería
Trufas artesanales premium
Una trufa es una pieza cremosa a base de ganache, pensada para fundirse en boca con una textura suave y un perfil de sabor profundo.
Diferencia clave frente al bombón: la trufa suele tener una textura más cremosa y envolvente, mientras el bombón normalmente incluye una capa exterior definida y un relleno más estructurado.
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